 |
Он переделал евангельское воззвание Матфея и повесил над дверью вывеску на латыни: Venite ad omnes qui stomacho laboratis et ego vos restourabo Click here! В переводе это значит: Придите ко мне все страждущие желудком, и я вас восстановлю Click here!
Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как жюльен, мусс, глясе, суфле Click here! Ф Click here! М Click here! Достоевский, Униженные и оскорблённые, 1861 г Click here!
Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы Click here! Им предлагались в основном супы и горячие похлебки Click here! Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга Click here! Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню Click here! Ресторанная индустрия также включает гастрономические рестораны с изысканным меню и высокой ценовой политикой, семейные рестораны, ориентированные на комфортный отдых с детьми, и рестораны люкс, требующие клубной карты для посещения Click here! Говоря простым языком, ресторан это не что иное, как общепит, то есть, место, куда может прийти любой посетитель Click here! Здесь клиенты заказывают понравившееся блюдо из предложенного ассортимента Click here! Еда здесь отличается от домашней, она приготовлена по более сложным рецептам и может представлять, как различные кухни мира, так и авторские разработки шеф-поваров Click here! Отличительными признаками ресторана являются:
Фирменные блюда: наличие авторских и эксклюзивных позиций в меню Click here!
|